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産業

坂東市の野菜

坂東市の野菜(算出額上位品)
品  名 特  長
坂東産のレタス レタス 成分のほとんどが水分で、ビタミンB1、食物繊維を含んでいます。
坂東産のネギ ネギ 香りの成分硫化アリル、βカロチン、ビタミンB1・B2、カルシウム、カリウムを含んでいます。
坂東産のハクサイ ハクサイ ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維を含んでいます。
坂東産のトマト トマト 免疫力強化作用のあるリコピン、βカロチン、ビタミンP・H、セレン、クエン酸を含んでいます。
坂東産のキャベツ キャベツ 解熱や利尿作用のあるビタミンU、βカロチンなど特殊なビタミン類や食物繊維を含んでいます。
坂東産のホウレンソウ ホウレンソウ 栄養バランスに優れ、カロチン、ビタミンB1・B2・C・K、鉄、カリウム、葉緑素、葉酸などを含んでいます。
坂東産のチンゲンサイ チンゲンサイ ビタミンC、βカロチン、カリウム、カルシウムを含んでいます。
坂東産のセルリー セルリー 豊富なβカロチン、ビタミンC、薬効のある香り成分アビオイルを含んでいます。
坂東産のキュウリ キュウリ 成分のほとんどが水分で、カリウム、カルシウム、ナトリウムを含んでいます。
坂東産のナス ナス 成分のほとんどが水分で、特に多い栄養素はありませんが、体を冷やす作用を持っています。
坂東産のスイートコーン スイートコーン 食物繊維、ビタミンB1・B2・Eを含んでいます。また、胚芽の部分にはリノール酸が含まれています。
坂東産のサヤインゲン サヤインゲン ビタミンB群をバランスよく含んでいます。またβカロチンも含まれています。
坂東産のミツバ ミツバ 独特の香りがあるクリプトテーネン、ビタミンAを含んでいます。
坂東産のカリフラワー カリフラワー ビタミンCを多く含んでいます。特に芯の部分には、花の部分の2倍含まれています。
坂東産のバレイショ バレイショ 主成分はデンプン質ですが、ビタミンC・B1・B6、鉄、カリウムを含んでいます。
坂東産のエダマメ エダマメ タンパク質に富み、ビタミンC、食物繊維、オリゴ糖、サポニンを含んでいます。

問い合わせ先

このページに関するお問い合わせは農業政策課です。

市役所2階 〒306-0692 坂東市岩井4365番地

電話番号:0297-35-2121/0280-88-0111(代) 0297-21-2194(直通)

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